Šéfkuchař Roman Vaněk uděloval Zlatou vařečku Prahy 6

3. ročník soutěže o Zlatou vařečku Prahy 6 přilákal k porovnávání dovedností kuchařky a kuchaře z dvaceti převážně mateřských, ale i základních škol Prahy 6. Sešli se v základní škole Dědina, aby své výrobky nechali posoudit odbornou porotou i malými strávníky z kroužku vaření.

Hlavní foto

„Naše školní jídelny se potýkají s čím dál větším počtem dětí, které mají specifické dietní potřeby, proto jsme zvolili do soutěže bezlepkovou variantu adventního pokrmu,“ vysvětluje místostarostka pro školství Mariana Čapková, pod jejíž záštitou Praha 6 akci pořádá. Zároveň však dodává, že více než o soutěžení jde o vzájemné setkávání, předávání zkušeností a inspiraci. Ze strany městské části pak o poctu zaměstnancům kuchyní a jídelen. „Chceme vyzdvihnout práci našich kuchařek, hospodářek i vedoucích jídelen. Dělají skvělou práci a málo se o tom mluví a ví,“ doplnila místostarostka. Podle nutriční terapeutky Evy Kalembové musely kuchařky kvůli soutěžnímu zadání sáhnout pro správné druhy mouky, luštěninu nebo obilovinu, a tím byl úkol těžší.

Jednotlivé pokrmy v odborné porotě posuzovali šéfkuchaři Jiří Roith, zakladatel vzdělávacího projektu Kulinářské umění, a Roman Vaněk, zakladatel Pražského kulinářského institutu a autor kuchařských bestsellerů. Ten připomenul, že jídlo je každodenní měnič nálady. „Pokud se dobře najím, je mi dobře a dokážu se usmívat. Jestli mi to nechutná, tak jsem naštvanej a nemám rád život.“ O to větším potěšením bylo, že i Romanu Vaňkovi adventní dobroty od šestkových kuchařek vykouzlily úsměv na tváři.

Vítězem dětské poroty se stala skořicová kolečka od kuchařek z MŠ Šmolíkova, cena místostarostky Čapkové putovala do ZŠ Červený vrch za hruškovo-tvarohové lasagne, šéfkuchaře Jiřího Roitha okouzlily ovocné knedlíky od kuchařek ZŠ Bílá a cena Romana Vaňka putovala do ZŠ Věry Čáslavské za adventní koláč. Ale protože hlavním cílem soutěže bylo dobré jídlo a společná zábava, diplomy a hodnotné ceny od sponzorů si po zásluze odnesly všechny zúčastněné týmy. O milý doprovodný hudební program se během odpoledne postarali mladí umělci ze ZUŠ Harmonie.

Fotogalerie

Související články

Po úspěšném projektovém dni na Českém vysokém učení technickém, pokračuje městská část Praha 6 v podpoře profesní orientace svých žáků a přichází s dalším projektovým dnem, tentokrát na České zemědělské univerzitě. Cílem je představit žákům 9. tříd základních škol zřizovaných Prahou 6 rozmanité možnosti studia a budoucího uplatnění v oblasti zemědělství a příbuzných oborů.

Celý článek 11. 6. 2025

Městská část Praha 6 letos již pošestnácté ocenila mimořádné žáky svých základních škol v rámci tradičního slavnostního setkání Úspěšný žák. Tato akce se poprvé uskutečnila v roce 2009 a od té doby se stala důležitou součástí podpory vzdělávání a uznání výjimečných výkonů mladých obyvatel Prahy 6.

Celý článek 31. 5. 2025