První pučení k jídlu, zahradní kurz

Poznáte první jarní trvalky – „zeleninu“, která vyráží z oddenků a kořenů. K zakousnutí jsou připravené i čerstvé a šťavnaté plevele, které vyrašily už na podzim a zjara jsou lahodně svěží. Dozvíte se také všechno o česnekách, které rostou divoce v přírodě. A že nejde jen o česnek medvědí. A taky že ptačinec chutná výborně v salátech, bršlice je výborná na smažení a řadu dalších zajímavostí.

Co si z kurzu odnesete:

• Na začátku kurzu je uvítací přípitek nebo degustace květinových delikates.
• Naučíte se poznávat planě rostoucí rostliny vhodné pro konzumaci.
• Dozvíte se, jaké části rostlin jíst, jak je sbírat a jak je zpracovávat.
• Ochutnáte přírodní nabídku přímo ze záhonů.
• Odnesete si vzorky rostlin k vlastnímu zpracování a konzumaci.