Umožňují základní funkce webových stránek, jako je přihlášení uživatele a správa účtu. Webové stránky nelze bez nezbytně nutných souborů cookies správně používat.
Kurz Základy kvašení
Zelenina a proces mléčného kvašení. Vše si rovnou vyzkoušíte.
Zaměříme se na zeleninu a proces mléčného kvašení. Budeme pracovat se sezónní zeleninou, česnekem a kořením. Pochopíte principy a vše si rovnou vyzkoušíte.
Provedu Vás tajemstvím fermentace: vysvětlíme si principy, založíme vlastní fermenty, probereme nejčastější problémy a jak jim přecházet a bude prostor i na otázky a odpovědi. Vedle know-how si domů si odnesete vlastnoručně založené fermenty.
Workshop je určený pro začátečníky a všechny věkové kategorie.
Trvání 2,5–3 hodiny.
Cena 980 Kč